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楼主: 笑薇

[美食DIY] 分享油煎汤圆制作过程！买的半成品汤圆用纯糯米粉包裹一层，一口下去太香了

发表于 2022-2-14 21:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

看起来不错哦

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发表于 2022-2-14 23:10 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

不会炸吧

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笑薇 : 这个得看个人煎的手法，控制好火候，汤圆熟了两面金黄且没破就可以出锅了，有时候火太急就会导致炸裂

2022-2-15 06:46 来自安徽回复

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发表于 2022-2-15 06:43 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

不错。

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发表于 2022-2-15 06:49 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

美味佳肴

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寻找荤粥之后

发表于 2022-2-15 07:57 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自上海

看着都好吃

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笑薇 : 还不错，有空试试

2022-2-15 15:48 来自安徽回复

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发表于 2022-2-15 08:07 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

我特别喜欢吃炒元宵

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笑薇 : 我也喜欢吃，今晚再来炒点

2022-2-15 15:47 来自安徽回复

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发表于 2022-2-15 08:10 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

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发表于 2022-2-15 08:20 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

需要煮熟了再煎还是冰箱里冷冻的拿出来直接煎呢？

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笑薇 : 买的半成品汤圆外表又用纯糯米粉包裹一层，这样馅料不会在煎的过程中溢出来，糯米面的醇厚感也更强，煎的时候加少许水和多点油

2022-2-15 15:45 来自安徽回复

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发表于 2022-2-15 08:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

美美哒！漂亮

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亭城二大爷

发表于 2022-2-15 09:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

美美哒！漂亮

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发表于 2022-2-15 09:16 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

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发表于 2022-2-15 10:30 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

这个糯米饼看着就很好吃

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笑薇 : 还不错，在家可以做来尝尝

2022-2-15 15:46 来自安徽回复

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桥边看姑娘

发表于 2022-2-15 10:51 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

我去，还可以煎着吃。

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笑薇 : 对呀，我也是第二次这样做

2022-2-15 15:46 来自安徽回复

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桥边看姑娘

发表于 2022-2-15 10:52 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

热量更高了

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发表于 2022-2-15 11:17 | 显示全部楼层 | 来自安徽

卖相还不错

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