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楼主: 笑薇

[美食DIY] 分享自制蔓越莓绿豆糕!酸甜可口,入口即化

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 楼主| 发表于 2021-6-9 06:40 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
E滁州大林子 发表于 2021-6-8 09:40
以前做过,感觉最麻烦的就是炒的那步了,不过做出来真的很有成就感

第一次做的时候,煮豆子水放多了,熬的时间会长一点,后面就把水和豆子做了配比,一斤豆子四升多点水,煮出来刚刚好,熬的时间也缩短了很多,下次试试呗
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 楼主| 发表于 2021-6-9 06:41 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽

确实比买的好吃多了,纯绿豆做的,我这是自己做着吃的,目前没有卖呢!
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 楼主| 发表于 2021-6-9 06:42 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
故事未完 发表于 2021-6-8 07:29
想做,但我怕给我一天时间都做不好

这个很简单,煮豆子和熬豆子会多点时间,压成型很快的
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发表于 2021-6-9 11:37 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
笑薇 发表于 2021-6-9 06:40
第一次做的时候,煮豆子水放多了,熬的时间会长一点,后面就把水和豆子做了配比,一斤豆子四升多点水,煮 ...

好,周末就试试,熬点豆沙,包豆沙粽子
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 楼主| 发表于 2021-6-9 16:07 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
E滁州大林子 发表于 2021-6-9 11:37
好,周末就试试,熬点豆沙,包豆沙粽子

嗯,我之前也自己熬红豆沙包包子,挺好的
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