葱香鳊鱼

豆豆爸爸 · 发表于 2008-7-15 13:12

     最近豆爸迷上了钓鱼，且技术与日俱增。于是豆豆家的饭桌上鱼色不断：红烧鱼，酸菜鱼，角鱼炖粉皮，蒜爆鲢鱼～～～。豆豆一爱鱼者也快闻鱼色变了。怎么办？
   为了让豆豆保持对鱼的良好爱好，豆妈决定改变招数，正巧豆爸昨天又钓到一条斤把重的鳊鱼，遂近日午餐做：葱香鳊鱼。

第一步：将用盐吗过放置半天的鳊鱼浇上王致和料酒，用薄膜覆盖上，连盘子一起放入微波炉中，选择蒸鱼档加热，此时把色拉油热至滚油：
      第二步：从微波炉中取出蒸好的鳊鱼，在鱼背上洒上葱丝，生姜丝，浇上滚烫的色拉油，这时葱香扑鼻，诱人啊：
      第三步：待油稍微冷些后，在鳊鱼上淋上李锦记蒸鱼豉油。

   怎么样？是不是勾起了各位看官的食欲啊？嘻嘻。
   附上今日菜谱：冰镇苦瓜凉皮：

空心菜炒豆腐干：

丝瓜肉圆汤：

饭后点心：煮玉米。
好饱噢，豆妈突然想象《狮子王》里的彭彭一样摸摸圆鼓鼓的肚皮，打一个大大的饱嗝哟！太舒服了。

苏生 · 发表于 2008-7-15 14:02

馋。。。

yzsy81 · 发表于 2008-7-15 14:28

空心菜炒豆腐干,不错，鱼我还是喜欢红烧的

网事如风 · 发表于 2008-7-15 14:33

同意楼上的空心菜还是比较下饭的丝瓜肉园汤呢这个季节喝太合适了。这么热的天豆妈还能弄出这样可口的菜肴，辛苦了，精一下。

挪威的阿甘 · 发表于 2008-7-15 14:35

丝瓜肉圆汤呢

豆豆爸爸 · 发表于 2008-7-15 14:42

引用：原文由 [ 挪威的阿甘 ] 发表于 2008-7-15 14:35:08 :
丝瓜肉圆汤呢丝瓜肉圆汤的PP，豆爸照的有些模糊，看官们想饱眼福的话，晚上补上

tyjzf · 发表于 2008-7-15 14:57

庄子 · 发表于 2008-7-15 15:10

我的狗肉呢

横行无忌。丑 · 发表于 2008-7-15 15:13

低调低调

画楼西畔 · 发表于 2008-7-15 15:49

豆豆是女孩吗？

略有才氣 · 发表于 2008-7-15 15:59

引用：原文由 [ yzsy81 ] 发表于 2008-7-15 14:28:03 :
空心菜炒豆腐干,不错，鱼我还是喜欢红烧的最爱红烧鱼

幻影 · 发表于 2008-7-15 16:46

美女豆妈很能干!~~~:)

100度温柔 · 发表于 2008-7-15 17:03

喜欢彭彭~

余欲与鱼语于雨 · 发表于 2008-7-15 17:10

引用：原文由 [ 画楼西畔 ] 发表于 2008-7-15 15:49:04 :
豆豆是女孩吗？

lpp2815 · 发表于 2008-7-15 17:40

看一眼那苦瓜,
咽了下口水.
感叹:还是苦得不敢下筷子

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[趣味测评] 葱香鳊鱼

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