[滁州城事] 滁州开展校园食品安全专项检查行动，现场下达整改意见！

3月12日，乌衣镇联合乌衣市场监管所开展校园食品安全专项检查行动，切实筑牢校园食品安全防线。

检查人员深入学校后厨操作间、食材仓库、洗消间及食品留样区等关键区域，重点围绕学校落实食品安全主体责任、食品加工操作规范、原料采购索证索票、进货查验记录、从业人员健康卫生、食品留样、餐具清洗消毒等方面进行全面排查。针对检查过程中发现的记录不规范、设施不完善等问题，现场下达整改意见，督促学校立行立改，确保隐患清零、整改到位。

下一步，乌衣镇将持续加强校园食品安全监管，常态化开展校园食品安全风险隐患排查，全力守护校园食品安全底线，为广大师生营造安全、放心、健康的饮食环境。

来源：滁州在线