整治“幽灵外卖”！近日从市场监管总局召开的新闻发布会上了解到《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》将于6月1日正式实施。对此来安县市场监管局作出如下提醒：
一、新规解读：五大核心要点必须知晓
即将实施的《规定》对网络餐饮服务的各个环节都提出了明确要求，以下五大核心要点，各位网络餐饮经营者务必牢记：
（一）资质真实，源头把控
平台会对入网商家进行实名登记和实质性审查（如实地核查），并将商家资质信息与省级监管部门数据进行比对，信息不符者一律禁止入网。商家不得使用虚假或他人的资质证件。
（二）信息透明，名副其实
外卖网店的名称必须与实体经营门店的招牌名称完全一致。同时，必须在店铺主页面显著位置，持续公示真实的食品经营许可证、实体门店照片、实际经营地址等核心信息。
（三）“无堂食”需亮明身份
专门从事外卖服务、不提供堂食的商家，必须在店铺主页面和平台列表页的显著位置，清晰设置“无堂食”标识。
（四）经营规范，严守底线
商家必须具备真实的实体经营门店，且实际经营地址必须与食品经营许可证上载明的地址一致。严禁在许可证核准的经营场所以外的地方加工食品，或委托其他单位、个人代工制作餐食。
（五）违法必究，处罚严厉
新规大幅提高了违法成本。对平台或商家的违法违规行为，最高可处以20万元罚款。如果平台主要负责人存在故意违法、性质恶劣等情形，还可能面临其上一年度收入1倍以上、10倍以下的罚款。
二、自查指引：立即行动，确保合规
为了帮助大家顺利过渡并适应新规，避免不必要的损失，请各位经营者立即对照以下内容开展自查：
（一）检查资质信息
确认您的食品经营许可证是否在有效期内，所载信息（如名称、地址、经营范围）是否与实际情况完全一致。
（二）检查平台公示
登录您在各外卖平台的商家后台，检查网店名称、公示的证照图片、门店照片、经营地址等信息是否真实、准确、完整，且与实际情况相符。
（三）检查经营行为
确认您是否存在超范围经营、在非许可地址加工食品、委托代工等违规行为。若有“无堂食”情况，检查是否已按规定设置标识。
（四）及时整改
如您在自查中发现任何问题，请务必立即进行整改，并联系外卖平台更新相关信息。
三、共同守护网络餐饮的“蓝天白云”
食品安全是民生大事，也是餐饮经营者的生命线。如果您在自查或经营过程中有任何疑问，欢迎通过电话联系我们了解咨询。
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感谢您的关注与配合！
来源：来安县市场监督管理局
发表于 2026-3-3 10:00
