关于外卖行业新规核心内容是国家市场监督管理总局发布的《网络餐饮服务经营者落实食品安全主体责任监督管理规定》，该规定将于2026年6月1日正式施行，旨在根治“幽灵外卖”，守护食品安全。新规明确了三大硬性要求：一是外卖商户必须具备真实的实体经营门店，实际经营地址、经营项目必须与食品经营许可证信息完全一致，外卖网店名称也需与实体店招牌名称保持一致，从根源上杜绝资质造假和地址虚构；二是仅做外卖、不提供堂食及自提服务的商户，需在店铺主页显著位置设置“无堂食”标识，外卖平台也需在商家列表页同步展示，充分保障消费者的知情权；三是外卖平台的审核责任全面升级，需对商家资质进行实地核查等实质性审查，而非流于形式的审核，且至少每6个月对商家的经营地址、资质等信息进行一次核验更新，核验不符的商家不得上线。在惩戒力度上，新规也大幅提升，违规的平台或商户最高可被罚款20万元，若平台主要负责人存在故意违法、性质恶劣等情形，还可按其上一年度收入的1-10倍处以罚款。这一规定的落地，将对行业各方产生深远影响：对消费者而言，告别了“盲盒点单”的风险，店铺信息真实可查，食品安全与维权保障大幅提升；对合规商家来说，违规黑作坊被淘汰，公平竞争的环境得以营造，正规实体商户的竞争力将显著增强；对外卖平台而言，则意味着从“流量导向”转向“安全导向”，必须切实履行好“守门员”的主体责任，共同守护网络餐饮的安全底线。
原标题：关于外卖行业新规核心内容是国家市场监督管理总局发布
发表于 2026-2-28 05:20
