[滁州城事] 注意！滁州花鸟虫鱼市场大集风险提示！

花鸟虫鱼市场大集风险提示

1、严禁从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员未进行健康检查，未取得健康证明前上岗工作；

2、严禁使用腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品原料加工食品；严禁使用超过保质期的食品原料，病死、毒死或者死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品等不符合法律法规要求的食品原料加工食品。从事餐饮服务的经营户加工食品应充分加热做到烧熟煮透；

3、严禁液化石油气罐用户使用非燃气专用软管或超长软管（超过2米）；禁止安装过程中违规加装三通接口；使用液化石油气罐用户应使用燃气专用金属软管（金属包覆软管和不锈钢波纹管），使用前应主动检查燃气金属软管与器具接口是否有松动，燃气软管是否有老化（变硬、发黄、龟裂）的情况；

4、严禁使用未经检定或者检定不合格的计量器具；严禁使用以欺骗消费者为目的的计量器具；

5、大集所有经营户应按要求主动明码标价，并注明商品的品名，严禁以任何形式对经营的商品进行虚假宣传。