E友们，你们知道什么是小脚（jue第二声）粽子吗？
当徐思思问出这个问题，办公室五人沉默，不知徐思思说的是啥。
记忆深处的滁城，端午的厨房总是被腾腾的热气与醇厚的粽香填满。
蜿蜒流淌的滁水，岸边的浅水处，经常长出可以用来包粽子的芦苇，每到端午，人们便会四处寻找地方——打粽子叶。
用自己亲手打的粽叶子包粽子仿佛能够给粽子增添额外的香气，以至于每年都有不顾保安阻拦，去明湖边打粽叶子的人们。
到了端午节前，家家户户便开始忙碌起来，滁水河畔，大人们将采摘来的粽叶子浸泡、搓洗，然后加上早已泡好的糯米。洗净的粽叶带着滁水的清凉，混合着散发的清香，和浸泡得微微发胀的糯米，是端午时节最完美的组合。
时过境迁，粽子的种类已经多种多样，有肉的，有蛋黄的，有辣肠的，甚至还有螺蛳粉和臭鳜鱼的。
但徐思思记忆中的粽子是一种名叫小脚的粽子，因为脚在滁城的方言中读jue（第二声），以至于当徐思思在办公室问出这样的问题，竟然无一人知道。
甚为惊叹！
小脚粽因其外形仿佛旧时三寸金莲的形状，因此得名。小脚粽裹好不容易散开漏米，因为有添米的动作，成品也比较紧实，就是包裹手法比较复杂一些。
徐思思至今为止，仍旧学不会。
从前，每到端午，爷爷便会准备好包粽子的所有食材，他总是带头包起，一边包还一边教，试图将折粽叶、填馅料、捆扎绳等复杂的工艺传承给下一代。
但奈何手法复杂，加上有爷爷在，有依赖，好像学不会也没关系，每年到了端午，爷爷便依旧备好食材，包好粽子。
然后将所有的小脚粽子按照十个一捆，扎到一起，放进大锅里，浇上井水，但此时盖上锅盖还不完美。需要在粽子的缝隙中塞满咸鸭蛋、咸鸡蛋才配得上端午节的气氛。
然后再盖上木制沉重的锅盖，用大火烧至咕嘟作响，然后小火闷上个一个小时。
此时，满屋子的粽叶香、糯米香交织在一起，孩子们已经等不及了，要率先尝尝鲜。
大人们用长长的竹筷子将粽子捞出，徐思思早已迫不及待，剥开粽叶，露出晶莹油亮的糯米，但此时的粽子还没有达到最佳口感，需要粘点白糖，才算是端午的最佳拍档。
如果说白糖是粽子的拍档，那么一颗蜜枣便是粽子的灵魂，肉粽啊，辣肠啊什么的，都不是徐思思的最爱。
徐思思爱的是滁水大锅粽子香，粽子一定是包有蜜枣的小脚粽子。
只是爷爷去世了，再也吃不到爷爷包的小脚粽子了。
如果说端午是中国人相聚的一个好日子，那农历五月初五、初六便是新人结婚的好日子。
徐思思过节的三天，还参加了一个重要的婚礼。婚礼的主角不是别人，而是六叶子的成员——王陈。
是的，王陈终于结婚了。
大学毕业后的几年，王陈先是去了南京，后又转站合肥，最终落脚上海。
随着地点的转换，身边的女友也一而再，再而三的换人，不是这个原因，就是那个原因，毕竟情人总是分分合合，也是正常，但谁也没想到最后和王陈结婚的居然是她。
王陈给徐思思发了信息。
王陈：“我要结婚了。”
徐思思：“是我们滁城的吗？”
王陈：“是的，是高中同学。”
徐思思：“那就对了。”
王陈：“你见过？”
徐思思：“我认识她，她应该不认识我。”
王陈：“自己谈的，无意中了解到她也在上海，就接触了。”
徐思思心中一惊地回到：“可以啊！不错！啥时候结婚，我去喝喜酒。”
王陈：“预计五月份，具体再通知你。”
徐思思想过王陈要结婚，但没想到这么快。
以至于徐思思不知所云，只是回复道：“这速度，效率，可以啊！”
五月初六，徐思思开着车去了来安。
来安，来者皆安。
这句话是来安人杨家宝告诉徐思思的，所以每次开车到来安，便能够想起来者皆安。
但徐思思每次到来安都按耐不住自己的心情，因为这里也有很多记忆，有记忆中的大马转盘，有寺巷子的烧烤，有永阳路的散步……
端午节的来安，路边有很多小商小贩卖水果，有卖油桃的，有卖樱桃的，还有买荔枝和杨梅的。
徐思思这次是去见老朋友，也有可能和六叶子们再次相聚，因为许久不联系，大学毕业以后，各自有各自的生活。徐思思不知道程晨、孙子悠、杨家宝和王禾木会不会来。
徐思思也没问，但依旧怀着一些期待，期待老友重聚。
买了路边的油桃和杨梅，便进了酒店。
（未完待续……）
我是徐思思，我在滁城三十年，你呢？
感谢各位留言支持。
许久不更新，便没了动力，写文字不易，以至于刘楚昕在第二届漓江文学奖获奖时的感言感动中国。
感谢大家留言支持，很喜欢E滁小黄车的留言，我是想到哪里写到哪里，没有草稿，也没有复制粘贴，更没有华丽辞藻，我写的像中学生作文，但内容是对滁城三十年的记录。
有人问我什么时候能够出版，我说争取2028年吧，因为现在才写了十几万字，预计要写三十万字左右，然后删减修改校对投稿等。
感谢大家对《我在滁城三十年》系列的支持。
发表于 2025-6-4 12:56
