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发表于 2025-4-11 16:06
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tygf :
艾叶洗干净水开放点小苏打焯水，捞出过凉水备用，绞肉机加点水把过完水的艾叶放进去打成汁，然后放水磨糯米粉，一点玉米淀粉，一点小苏打，玉米油，艾叶汁一起和面，面和好后锅里放水烧开取两块面团煮制软烂飘起，再放在面团里一起和面，根据个人口味包上自己喜欢吃的馅料，锅开蒸8分钟即可，趁热刷上玉米油，稍微凉点用保鲜膜包起来即可！
2025-4-11 16:13
来自安徽
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红尘的居士 回复 tygf :
学习了，一直处理不好
2025-4-12 08:34
来自中国
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tygf 回复 红尘的居士 :
艾叶过完凉水后把水分挤干再打成汁
2025-4-12 09:18
来自安徽
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红尘的居士 回复 tygf :
这处理的过程小苏打用量用法能详细点吗？这是个关键节点，一直未敢尝试……谢谢
2025-4-12 10:20
来自安徽
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tygf :
小苏打我是随意放的基本上都是放一汤勺
2025-4-12 10:29
来自安徽
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