大家好,我是享爱生活超市的负责人,今天情绪有些低落,想聊聊自己针对一些问题的看法和生活的感悟!第一个问题是我开超市创业的意义在哪里?这个问题的答案是随着我的认知逐渐变化的,2021年年底我想开超市的原因是我做商贸,投入的钱多,都赊账给超市,同时在我们当地也做到了行业顶端,发展的上限已经到了,要想更好的发展,只能换道发展!
于是就换道发展开超市了,开了生鲜超市以后,我就在找寻做生鲜超市的意义,2022年3月份开完以后,4月份见证了疫情的爆发,见证了很多商人乘机加价赚钱,我很不认同,于是逐渐形成了我的认知,做生鲜超市应该是带领大家享受生活,享受人生,分享爱,爱世人,把爱带到每个家,这样的思想去做这件事,这里声明一下,我没有抄袭胖东来,纯粹我自己琢磨的,于是2023年6月份开始,新开的店就叫享爱生活超市了。
随着认知的再次提高,今年我又找到了更深层次的意义,让人民生活更美好,因此就尽量提供高品质,美好的东西给消费者,也试着去做了一些事,但是没有成功,比如长工资,发现工资涨了很多,但是业绩一样下滑,下滑一是大环境,二是还是方法不对,还需要改!
说了这么多,才能说到今天情绪低落的原因,这也是平时情绪的累积以及今天的刺激,早上上班开车经过滁州的销金窟,看到一些人才出来,中午的时候,我和一个给我供西瓜的张总沟通进西瓜的事情,11000斤西瓜才6600元,亏钱再出瓜,张总很不容易,今年种西瓜亏了很多钱,先是过完年下冻雨,瓜棚全部压坏了,费劲心力修好,但是种出来的瓜品质一般,卖不出去,于是找我处理(我帮他卖了6万斤左右的西瓜),无籽西瓜上车6毛一斤,只够成本的一半。
当然了今年种瓜的80%以上亏钱,西瓜太便宜了,有籽西瓜最低3毛,都赶上20多年前我小时候的价格了,就联想到很多人花天酒地,一场花费就抵农民辛苦一年或者很久的收入了,又联想到许家印欠了2万亿,一些贪官一贪都是上十亿,我深刻感受到先天下忧而忧,后天下之乐而乐的情怀了,因此很悲伤,当然了再次找到了做生鲜超市更多的意义,就是有效的帮助他们农户,力所能及的帮助他们缩小社会阶层的差距,但是也感受到自己的渺小和悲哀,帮助的是如此之小!我很悲伤!
第二个问题,做生意累吗?坦诚的说,我更多的时候是开心,因为我是一个有追求的人,我的企业使命是让人民生活更美好,同时我一直都想着为家庭,社会,国家做一些力所能及的贡献,因为以上的认知和追求让我很快乐,很充实,但是也有伤心绝望的时候,比如受到个别部门的刁难的时候吧,在中国做生意,从法律层面认真的讲,生意人永远有做的不对的地方,不可能一点问题没有,只要较真,都能被难为和罚钱!
这话一点都不夸张,当然了我很配合,我也知道他们也不容易!比如碰到职业打假人,他们通过大中小超市管理的漏洞,专门找一些过期食品,为了确保自己能得到1000块钱赔偿,特意投诉到市场监督管理局,然后就会私了赔钱,或者直接找超市老板赔钱,他们的手段特别恶劣,主要方法一是故意把临期的食品放在货架层板最底层或者不显眼的地方,计算好过期时间,再来买走,通常买个几块钱的东西,就能得到最少500乃至1000的赔偿,坦诚说要500都是好说话的职业打假人了!
二是利用监控死角,自己夹带过期的放在货架上,买走,然后要求赔钱,三是就是在超市找过期的,一次不行,找两次,直到找到,他们已经形成了团伙,国家领导层面也知道,但就是不管,可能还有消费者觉得他们反而起到了监督的作用,但是没有想过他们的动机不纯,那就是坏!不是真正意义上的监督,都是为了钱而已!我时常在想,这些年轻人怎么能这么坏呢,不好好工作,干嘛利用这些漏洞去赚这样的钱呢?三是有时候碰到难缠无赖的消费者会对人性很失望,99.9%的人都是好的,但是不讲理,胡搅蛮缠的消费者还是有的,包括偷盗的,我们店里都写着不要偷盗,缺吃的找老板,我们免费送,但是还是经常抓到不给钱的,偷盗的,逃单的!
一旦这些人胡搅蛮缠起来,首先的方法就是在你超市大声吵架,先声夺人,影响你的经营秩序,以前我都写过一篇文章,把整个过程写的活灵活现,真是可悲可叹!因此我也提出来了,消费者与员工是平等的,并且做到了超市企业文化墙上,给员工培训消费者不是上帝,大家一定是平等的,我们需要站着赚钱,而不是跪着!假如碰到不讲理的,你们吵架了我也不说你们,当然了我们也在试验消费者和员工吵架各奖励50元一次!
四就是喜欢乱维权的消费者,只要不满意,退款就算了,因为我们无条件无理由无小票退换货,关键还让你赔钱,说实话做生意真是能遇到各种各样的人,也算是说起来都是一把鼻涕一把泪的!说这么多,关于这点,我想说的是今天下午我突然觉得不在为了这些问题而感到委屈,这些委屈和我的使命,和我能帮助这些农户相比,和我制造的了100多个就业机会相比,又算得了什么呢!我突然觉得以后在遇到这些问题不在委屈,不在悲伤了,因为想想我创造的价值,一切都值了!
第三个问题就是针对零食店的观点,目前零食店在割韭菜,前年,去年开的能赚到钱,今年就很难了,现在的情况是一条路上200米以内开2-3家,加上附近的超市可能都有5家,大家觉得零食店能活下去吗?能活的好吗?我认为肯定不可能,随着竞争的加剧,明年下半年会倒闭很多的零食店,存活下来的就是高人流量的地方同时又没有恶性竞争的地方,但是高人流量代表高房租,代表零食资本扎堆想附近开店,最后就是没足够钱的撑不下去倒闭了,又有人进来了继续开!一样最终发现赚不到钱,先开的回本了以后也赚不到钱,或者发现辛辛苦苦几年才回本,又没未来了!总结就是保守的说最起码零食店也是半地鸡毛!最后随着民智的开启谁都知道零食店靠杂牌赚钱,杂牌就代表科技狠活含量多!第四个问题,目前生鲜超市很卷,我的观点是什么?
生鲜超市门槛低,夫妻两口子一两间门面都能干,随着竞争的加剧,去年和今年开店的多,但是今年关店的已经很多了,每天都在倒闭着,未来一年倒闭的更多,我的结论就是明年底该倒闭的都基本上倒闭了,因为发现辛辛苦苦干两年,还不如打工赚得多,面积小的生鲜店没有未来,面积大的超市也没有了未来,生意真难!今年超市零售行业下滑非常严重,全国也就一个胖东来!没有政府购物券或者购物卡扶持的门店,将会很痛苦!我也希望政府能关注一下我们小型的社区生鲜超市,把一些工会福利放在我们这里,雨露均沾!我们也能更好的给员工提供福利待遇!
说实话,假如政府给我一年提供2000万多公会福利,我保证每个员工工资最低4000以上!现在是老板都活不了,都在裁员,我连续试验了5个月,员工工资发到了3600-5500,普遍平均在3800左右,但是销售依然下滑,我们的工资比滁州平均工资高20%以上!一个智者告诉我,个人的努力在大趋势的面前是不值一提的!当然了我相信总有办法解决的,我也有了一些感悟,这个月去胖东来学习一下,希望回来能给我带来更多的感悟!最后用一句屈原的话做总结,路漫漫其修远兮,吾将上下而求索!