2024年9月13日，为进一步规范市场秩序，提升大中型连锁超市的服务质量和管理水平，让食品安全责任落实更加精准有力，牢牢守住食品安全底线，市局流通科对定远县的连锁超市“心之惠”展开了全面的体系检查。
此次检查，检查人员深入该大型连锁超市的总部、仓储、运输点位以及门店点位的各个区域，重点对食品安全自查制度落实情况，特别是“日管控、周排查、月调度”制度落实情况，以及按要求向所在地县级市场监管部门提交自查报告情况；食品安全相关制度、机制建立及有效运行情况；食品安全管理体系建立及有效运行情况；食品安全追溯体系建立及有效运行情况；企业食品安全有关舆情应对、投诉处理情况等五个方面展开检查。
检查人员重点检查了食品的储存条件、进货查验以及各类食品的包装完整性和从业人员的健康证明等。此外，企业的相关制度完善程度以及管理体系运行情况也受到了特别关注。检查人员要求该企业要制定更加符合自身实际情况的制度，并严格落实下去。同时，对超市的追溯系统进行了评估，确保超市能及时发现食品安全隐患，降低风险水平。
经过两整天的检查，检查人员对定远县该连锁超市的整体情况有了较为全面的了解。对于检查中发现的问题，当场向超市负责人提出了整改要求和期限，并表示将持续加强对连锁超市的监管力度，确保消费者“舌尖上的安全”，超市也表态将积极配合市场监管部门的监督指导，不断提升自身的管理水平和服务质量，为消费者提供更加优质的商品和服务。
来源：滁州市市场监督管理局
发表于 2024-9-29 08:58
