为什么城里酒店几千块一桌的酒席还没农村便宜的流水席好？厨子手艺不行？

courage1 · 发表于 2024-2-4 09:22

为什么城里酒店几千块一桌的酒席还没农村相对便宜的流水席好？厨子手艺不行？还是什么问题？去酒店吃了那么多次酒，就没吃到好吃的

原标题：酒店酒席

理论力学 · 发表于 2024-2-4 09:41

是酒店为了利润最大化

Emily1 · 发表于 2024-2-4 10:05

预制菜和现烧的区别？我也觉得酒店的酒席菜难吃的很，不如在家喝稀饭

孤傲的失败者 · 发表于 2024-2-4 10:11

花拳绣腿，中看不中用

红尘的居士 · 发表于 2024-2-4 10:21

城市里去吃酒席一般都会在去之前在家先吃点垫垫肚子，到农村吃流水席没这条件……曾经见过一次，天降大雪，大桶红烧肉放雪地里，旁边就是猪圈，等上菜的时候直接上依然吃完了，

红烧肉糖醋排骨 · 发表于 2024-2-4 10:22

农村的席怎么说呢大料太重了闻着香吃着也香只是吃不了几口感觉味蕾就被麻痹了

米饭一碗 · 发表于 2024-2-4 10:34

空调要不要钱？
服务员上菜撤席要不要钱？
大厅要不要钱？
停车场地要不要钱？
羊毛又不会出在你身上的

绿茶的茶 · 发表于 2024-2-4 11:12

农村菜品新鲜，基本上没什么预制菜和冷冻肉，都是先买现烧。环境差一点，但是接地气

yqy201 · 发表于 2024-2-4 12:54

城市酒店客户看重的是环境好坏，酒店档次等外部因素，至于酒席菜好不好吃，因为绝大部分人只结一次婚，他不需要做回头客生意所以排在最后。农村酒席就不一样了，厨子烧的菜不好吃，十里八乡都传遍了，以后就没人找他了。

劳尔7号 · 发表于 2024-2-4 14:24

民间大厨也有绝活，主要还是食材问题

OMO · 发表于 2024-2-4 14:47

放了好几天的预制菜能好吃到哪

Lingyinyin · 发表于 2024-2-4 15:22

你去城里酒店吃的是菜？那是吃的面子

品论佳 · 发表于 2024-2-4 15:25

Johnw97 · 发表于 2024-2-4 15:31

城里酒店成本很高的，乡下虽然卫生条件差了点，但食材新鲜，而且大厨既是老板也亲手做菜，成本低，所以便宜又好吃

勇往奔钱 · 发表于 2024-2-4 22:37

在酒店吃的个啥玩意儿，要不是给家主面子，谁去吃那玩意儿

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