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[吃货求助] 滁州哪个菜场卖黑鱼可以帮削片的?本人刀功不行

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发表于 2023-8-27 16:39 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自安徽

想买黑鱼刀功不行哪里有?

发表于 2023-8-27 17:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
菜场都可以的,只要别挑大早上忙的时候去
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发表于 2023-8-27 18:19 来自手机 | 显示全部楼层 | IP未知
白云超市只管片鱼,不管片鱼片
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发表于 2023-8-27 18:25 来自手机 | 显示全部楼层 | IP未知
交通路卖鱼圆对面那家片的好啊
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发表于 2023-8-27 18:57 来自手机 | 显示全部楼层 | IP未知
我们都是分三片,回来自己片小。因为他那个地方到处都是鱼鳞,弄不干净的
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发表于 2023-8-27 20:01 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
片过回家还要洗,就不好吃了,回来自己片
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发表于 2023-8-27 20:41 来自手机 | 显示全部楼层 | IP未知
凤凰菜场都可以片鱼片,但是我觉得他们片的好厚
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发表于 2023-8-28 07:01 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
这在南方菜场都是必备的
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发表于 2023-8-28 10:11 来自手机 | 显示全部楼层 | IP未知
卖鱼的都片,但是黑鱼的粘液多,片了回来就不好洗了
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发表于 2023-8-28 11:16 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
都可以的
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发表于 2023-8-28 13:02 来自手机 | 显示全部楼层 | IP未知
好像都可以给你片!只要不在上午买菜的高峰期,都给你片的薄薄的!如果你去的时候人多,那给你片鱼的时候就有点鬼糊了!
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发表于 2023-8-28 14:36 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
菜市场好像卖鱼的都帮忙片,你呢,也错开高峰期,
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发表于 2023-8-28 20:50 来自手机 | 显示全部楼层 | IP未知
般希行必
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发表于 2023-8-29 07:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
笨!自己用快刀慢慢片就是了,斜刀用力就行了,带着鱼皮不容易碎。记得刀一定要磨快,朝外带,嫌鱼滑的话就用洗碗布按着,不难。
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发表于 2023-8-29 08:55 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
拿来我给你搞
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