西红市土豆鸡蛋疙瘩汤

用料面粉 200克西红柿 1个土豆 1个鸡蛋 1个葱花 20克盐 20克生抽 2勺做法步骤

1、准备西红柿一个，土豆一个，鸡蛋一个

2、土豆去皮洗净切丁，西红柿洗净也切小丁备用

3、大葱切碎备用

4、鸡蛋打撒备用

5、面粉逐步加水用筷子搅拌成小絮状，小疙瘩备用

6、点火坐锅烧水下土豆块煮八到十分钟，先煮熟土豆，因为土豆比较耐煮…

7、然后下入西红柿煮2-3分钟，期间进行味道调配，加入20克盐，15克胡椒粉，15克味精

8、再加入生抽20克

9、煮到土豆西红柿都熟透时，下入搅好的面疙瘩

10、下入面疙瘩煮3-5分钟后，加入适量的香油

11、然后倒入打撒好的蛋液…

12、煮个3-5分钟后，撒上葱花及味精，一锅带着妈妈的味道的疙瘩汤就做好了