这是什么道理，但凡口味比较重的地方相对就比较穷！那咱们安徽滁州呢？

shidekg · 发表于 2022-12-11 09:54

口味重（油、盐、辣、麻）……掩盖掉食物原材料本味。——油盐辣麻放得多，菜就吃少

我随便起的名字 · 发表于 2022-12-11 10:57

确实重，也确实穷

老司机andy · 发表于 2022-12-11 11:38

工地上吃清淡吗？

筱_筱 · 发表于 2022-12-11 12:02

只知道我家沿海的，我们那饮食清淡。来滁州后，这里重油重盐，一开始不习惯，现在也习惯些了

E滁大兵哥 · 发表于 2022-12-11 13:05

安徽人口味确实重，我也确实穷。

偷吃一口月亮 · 发表于 2022-12-11 13:14

老朱传下来的。当年他当了皇帝，宫廷御用厨子就是行军“黑心”厨师。大油大酱的做法，才有味道，后来也成了江淮这一带的特色菜味

多多益善 · 发表于 2022-12-11 16:06

电视剧是文艺作品，源于生活高于生活，提炼总结的很到位。从全国来说，西北东北也就是说北方吧，口味重这是事实，穷也是事实。拿滁州来说吧，天长人的口味就比较清淡，也比较富裕。至于原因嘛，也是多方面的吧，地理、环境、气候、收入、习惯等等。
我总结我重口味，就是因为小时候家里穷，经常没有菜吃，就炒糊盐就饭。所以习惯难改，一直重口味一直穷。

卖火箭的小男孩 · 发表于 2022-12-11 18:12

确实是，口味重的菜好下饭。

诚实可信 · 发表于 2022-12-12 09:32

浓油赤酱味道好

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