小伙伴们
草塘路美食街重新营业啦~
咱们的快乐又回来了!
还是原来的配方,还是熟悉的味道
快来和我一起逛逛吧~
自费盘点 | 全文无广
口味仅代表个人
滁州一向都是不缺美食的,只要有美味,无论地处多远,无论店面多小,总能有一群忠实的食客追捧,草塘路就是其中一个地方。
草塘路上的小郑生煎,虽不起眼,但你只要吃过一次就足以惦念上。
生煎包吃的不只是味道,更是一份酥脆的口感,而这家的生煎就满足这样的条件。
他家的生煎看着卖相不错,有牛肉、豆腐、韭菜、豆芽好几种口味。特别是刚出锅的生煎,汤汁特别鲜美,肉馅也很香,就是吃多了会有点腻,毕竟生煎比一般包子更油一些,所以建议买够吃就行,不要贪多哦!
老古马路的大霞臭豆腐,搬到城南以后,摆摊经营也有10余年了。每天下午四点出摊,晚上九点左右卖完,阿姨说“我们这个卤菜没有任何化学添加,卖的就是原汁原味”!
摊子上的卤菜荤素皆有,猪心肺20一斤,臭豆腐3片起卖,随随便便点一下,就是好几个下酒菜。
每天来的老顾客很多,食物都是亲自做的,不管天气如何,阿姨就一直在这个摊位卖着自己做的美食。有些时候吃的不只是味道,还有一份情怀。
这是一家卖面食的小店,俄罗斯烤馍是他们家的最受欢迎的产品,老板说,想吃烤馍得趁早,每天六点半以后就卖没了。
烤馍5元3个,单买2元一个,价格不贵。刚出炉时,烤馍外皮微焦,是金黄色的,内里宣软,呈乳白色。吃起来有淡淡的奶香味,可当主食,也可当做点心零食,把袋子扎好,常温下放上三四也不会坏。
喜欢咸口的可以试一下他们家的青稞饼,薄薄一大片,有芝麻的醇香、酥饼的脆香,还有淡淡的葱香,也是不错的选择~
运气好的小编来到摊前,刚好有新鲜出锅的葱油饼。
刚出炉的葱油饼冒着热气,想吃几块钱的就跟老板说一声,麻溜的切好装袋后,就准备开吃!饼皮酥脆,吃起来软硬度刚好!刷上酱的更好吃!酱料的咸香中透着一丝鲜甜,勾住了味蕾,占据了整个口腔!
每块饼都是新鲜现做的,一层一层的很有质感,有时候一出炉就很快卖光了。十分亲民的价格,让你只花几块钱就可以吃到撑!
小白寿司我可是吃了好几年,做寿司的小姐姐,动作特别娴熟。问过才知道,她摆摊做寿司已经六七年了,刚开始的时候还没有宝宝,现在孩子都上一年级了。
黄金脆寿司作为店内的招牌,自有它的迷人之处,金黄酥脆的外皮和丰富的內料,“咔呲咔呲”的口感谁能拒绝呢~
香甜的白米包裹着满满的肉松,外面再来一层黄金脆,饭团和肉松带软性,再加上黄瓜带来的清爽气息,口感均衡得刚刚好。
走在滁州大街小巷中,总有一款必打卡的小吃!闻着“臭”味去,扶着肚子走,它就是——朱记臭豆腐。当然,在草塘路上也有一家。
回忆起第一次吃朱记臭豆腐时,颠覆了我对臭豆腐的认知,酥脆的口感,鲜美的汤汁,让人上瘾。
臭豆腐从油锅里捞起,筷子大力穿透,往豆腐肚子里塞进配料,淋上特制的蒜蓉辣汁,浇灌以高汤,再搭配酸辣包菜,绝了!
跨越地界,立于不败之地的神级大网红「淀粉肠」,在每条小吃街都必须占有一席之地!
走到小摊附近,便看见老板在自己的档口上,深深浅浅,熟练地扒拉着一根又一根淀粉肠。原来这是一家做水果捞的店,摊位改造后用电不方便,就转做淀粉肠和酒酿、酸梅汤了。
虽然只是几平米的小店,可是却经常飘出烤淀粉肠的香气,让人闻到了,就想来上一根。
身处不到200米的草塘路上,看着大街上的车水马龙,瞬间觉得长大吧,也不是那么令人害怕的事,毕竟,至少也实现了「淀粉肠」自由!
草塘路就是这样一条小巷子,一条简简单单的美食街,充满着市井气息,但附近的居民都爱它的美食。不管时光如何变,熟悉的味道一直在这里。
添加吃货小分队,拉你进吃货福利群
▼
本文由「滁州吃货小分队」出品
未经允许,禁止转载
联系电话:18900501753(微信同号)
【滁州吃货小分队是E滁州下属的唯一美食宣传平台】
【E滁州优选是E滁州旗下唯一电商小程序】