麻辣小龙虾

用料
小龙虾 3斤
花椒 一把
生抽 3勺
蚝油 1勺
鸡精 2勺
白糖 2勺
盐 适量
大蒜 5瓣
姜片 若干
红油火锅底料 5块
辣椒 5个
做法步骤

1、小龙虾减去头，用牙刷清洗干净，使劲刷

2、第一步先焯水，第二步捞出空干过油炸，第三步炒葱姜蒜花椒大料火锅底料，放入小龙虾翻炒均匀，再少放点生抽，盐，鸡精，蚝油，白糖

3、这个味道太赞了，欲罢不能停，两人全吃光

4、比外面卖的干净还好吃