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6月11日，由滁州市文化和旅游局主办的“2022年文化和自然遗产日”滁州市线上直播推荐活动，在滁州市文化馆落下帷幕。
赏非遗，购好物，让非遗更好地融入现代生活，找到传统文化和现代生活的连接点。6月10日至6月11日两天，围绕“连接现代生活 绽放迷人光彩”主题，非遗线上直播推荐活动以展示展销相结合，集中呈现滁州非遗保护传承成果，推动全民参与，非遗助力纾困惠企发挥作用。活动期间，来自滁州市8个县（市、区）的10位非遗代表性传承人做客网络直播间，通过现场推荐、观众互动等环节，向观众介绍非遗项目的来历、制作工艺、优秀非遗产品等，讲述“滁州非遗”与现代生活不断碰撞、融合的精彩故事，使更多人对凤画、木榨麻油制作工艺、明光魏氏艾草制品制作技艺和滁菊制作技艺等10个非遗项目有了更加深入地了解。
直播间非遗产品介绍
1 凤画
凤画以色彩分类有三种：即全彩凤画、素彩凤画、全水墨凤画。由于凤画造型独特，色调明丽，手法细腻严谨，因而在民间有一定的影响，为广大群众所喜爱。
2 麻油
木榨食用油技艺最早起源于唐朝，距今已有1000多年历史。而凤阳木榨油源自于明代初期，还因油色清亮、品质优良被选为皇家贡品，故赐名：御膳麻油。
3 池河雪片糕
池河雪片糕是定远县地方特色传统名点，是很多人童年的零食记忆。明代人们有意识地把米用水浸泡，磨碎放入食糖至锅中蒸，蒸好后用刀切成片状，由于米浸泡后像雪一样白，蒸屉又高，因此得名池河雪片糕。
4 雷官板鸭
雷官板鸭是来安县水乡小镇雷官久负盛名的传统特产，自清朝同治元年，以其精湛的加工方式和独特的风味享誉大江南北。当地河流纵横，水质清澈，植被良好，四季温差小，适宜养鸭子。雷官镇历史上就因家家户户养鸭、加工板鸭而被誉为“板鸭之乡”。
5 木杆秤
木杆秤作为称量物体重量的器具，出现的年代已经非常久远了。根据现有的文献和实物资料论证，我国最早在公元一世纪，即东汉时期已使用杆秤。木杆秤应用非常广泛，木杆秤按秤杆长短及秤砣大小分大、中、小三种型号，用于不同的需求。小可称量微末细粉，大可称量大型牲畜。
6 魏氏艾草制品
魏氏艾条具有色泽均匀、质感细腻、气味芳香等特点，点燃后火力柔和不烈，渗透力强，出烟较少，烟味清淡，燃灰成形不脱落，灸感明显疗效好。魏氏艾草制品的制作技艺，最早可以追溯到清朝末年，魏氏家族经过百余年的传承，将中国传统艾条制作工艺延续和升级，用野生艾草配合中草药进行秘制，形成了独特的明光魏氏艾草制品制作技艺。
7 滁菊
四大名菊有滁菊、杭菊、亳菊、河南菊，滁菊是菊花中花瓣最为紧密的一种，滁菊又称白菊，花蕊硕大金黄，花瓣晶莹玉白。在2009年，滁菊制作技艺被确定为安徽省非物质文化遗产名录。
8 琅琊酥糖
琅琊酥糖开始为纪念董小宛名为“董糖”，至今已有四百多年的历史，有文人撰写明末清初时期，南京秦淮八艳之一董小宛，为侍奉病中的夫君，特制了一种香甜可口，奶香怡人的面糖，堪称一绝，后来渐渐流入民间，糕点作坊纷纷效仿，并经滁州人加工精致成现在的琅琊酥糖。
9 管坝牛肉
管坝牛肉是全椒传统的清真菜肴，风味独特。管坝牛肉作为地方回民族独有的饮食文化，传承已久，其手工技艺精湛，配方讲究合理，具有丰富的文化内涵。
10 秦栏卤鹅
秦栏卤鹅制作技艺始于宋代，距今已有千年历史，安徽省天长市秦栏镇的特产。传说"秦栏卤鹅"来自于二十四孝中的孝子朱寿昌孝心。秦栏卤鹅色、香、味、型俱佳，经久不衰。
值得一提的是，基于疫情防控的安全考虑，也为了让更多年轻人易于接受、便于参与、乐于参与，此次活动开放了多个线上直播入口，通过微赞直播、安徽文化云等多家平台播出，累计观看115.8万人次，观众积极互动，点赞2.3万次。
近年来，滁州市积极做好非物质文化遗产的保护传承发展，截至目前，全市共有国家级非遗项目2项，省级非遗项目29项，市级非遗项目59项。 | 
发表于 2022-6-10 19:48
