湘菜是湖南人舌尖的归属
猪肚鸡是广东人心中的白月光 当湘菜遇上猪肚鸡,热辣遇上养生
「湘食一粤」相识一悦
认识你,是我幸福的起点!
✔湘菜遇上猪肚鸡,满足不同“胃”
✔人气下饭菜,滁州也能吃到
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这里的厨师都是来自湖南,从小就是吃老家的菜长大,对于味道的把控,自然也是了如指掌,完全不在话下。
地道的美味,都是从食材开始,追溯源头的食材,是对味道的尊重!老板干脆直接将老家的食材直接搬过来,辣椒、腊肉...都和湖南没差。
鲜嫩欲滴、香辣沁心的菜式,演绎原汁原味的湖南特色风味。想吃地道湘菜,来这里就对了!走,带你吃“湘”喝“辣”的去~
镇店招牌菜中的王者!推荐必吃的NO.1~去过湖南的朋友肯定都知道,生炒牛肉简直就是湖南人的灵魂美食,新鲜黄牛肉的吊龙部位,肉质紧实鲜嫩,口感爆棚,堪称经典中的经典!
这道菜看似是普通家常小菜,但是真的是吃过一次爱一次,大火快炒下的牛肉爽滑细嫩,将牛肉放在饭上,淋上汤汁,简直就是下饭神菜!
经过秘制汤汁炖煮,紫苏特殊香味混合着辣椒搭配,让蛙肉鲜嫩香辣,也是下饭神器,有了它,两碗饭都不嫌多!
高温油炸过的紫苏牛蛙,外焦里嫩,汁水瞬间被锁紧,每一只蛙个头都很大,大部分是腿部的蒜瓣肉,肉质鲜滑细嫩。
鲜艳浓烈的剁椒覆盖在白嫩的鱼头上,满屏都是让辣星人忍不住咽口水的美味,汤汁渗进鱼肉每一丝缝隙,鲜辣劲爽,吃得酣畅淋漓。
夹起一大块吸收了剁椒精华的鱼肉,吸溜一口,人间值得!
不容错过的还有长沙小吃,值得推荐的当然是老长沙臭豆腐!外焦里嫩的臭豆腐被精心调制过的香辣酱汁浸泡着,浓郁的味道超上头!
臭豆腐表皮炸得酥酥脆脆,内里中空,充盈了剁椒和料汁的鲜味,一口一个,一口气能吃半碟!
除了这些推荐菜
还有超多经典湘味、特色小吃...
足以满足你们挑剔的味蕾~
有不吃辣的家人朋友也不用怕 下面这道菜既美味又养生 快来康康吧~
猪肚鸡作为经典且养生的粤菜,也是店内头牌,吃货们几乎进店必点。长时间的匠心熬煮,不间断的慢火保温,焕发了每一种食材的生机。
一份锅底里包含了猪肚、鸡肉,还有各种高级药材,食材的鲜味在炖煮的过程中被激发,骨酥肉烂的鸡肉轻轻一抿便可脱骨,一口鲜香肉汤下肚,全身都洋溢着满足感。
湘食一粤的装修风格
脱离了大家对传统湘菜馆的印象
整体环境简洁精致 红蓝色彩的碰撞交织
像极了湘菜和粤菜的融合
浓烈却不冲突~
坐在这里
品尝着各种风味的特色美食
感受着热情周到的贴心服务
三两好友,谈天说地
每一个细节里都是浓浓的情怀
不用再千里迢迢赶到长沙
想吃湖南菜的朋友
就来湘食一粤大快朵颐吧!
最后说几句
有人会说,作为一家湘菜馆,居然还有猪肚鸡?这是怎么回事?
一直以来,湘菜的“辣”深受嗜辣者喜欢,也因为“辣”,不能更广泛的被食客接受。所以,老板决定将猪肚鸡这道经典且养生的粤菜融合进来,打造独一无二的“一粤”。辣与不辣兼具,让无论是喜欢重口味的年轻人,还是注重健康的“养生派”,都爱不释口。
当湘菜遇上粤菜猪肚鸡,湘食一粤(相识一悦),恰好呼应了那句“认识你,是我幸福的起点”。
湘食一粤
XIANG SHI YI YUE
地址
城南金鹏玖玖广场三楼
(海底捞门口)
营业时间
10:50-14:00
16:50-21:20
联系方式
0550-3120588
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