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[吃货求助] 买了块肉放锅里煮,满屋子一股味道!找店家换了肉怎么还是会有味道呢?

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发表于 2021-11-10 11:24 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自安徽

前天早上在银花菜场买了一块肉,中午锅烧热下去满屋子骚味,赶紧关火盛起来昨天早上提去找了,人家也挺好,说明来意给我换了,今天又烧起来昨天的肉加热后虽然没有前天的味大但是还是有点那种味道。

原标题:请教

发表于 2021-11-10 12:06 | 显示全部楼层 | 来自安徽
买到了种猪肉,这种肉和老母猪肉一样,不许上市卖的,有股尿素味道,生肉闻不到的,烧熟了就能闻到,还有一种情况就是猪肉被注射了阿托品,防止水分流失的药剂,会导致猪尿液返渗到肌肉组织里。
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发表于 2021-11-10 12:00 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
老太婆 发表于 2021-11-10 11:50
是我太矫情了吗?为什么别人家能接受那种有异味的猪肉呢

有骚味,应该是老母猪肉吧
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发表于 2021-11-11 07:59 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
我感觉现在肉都这样吧,我之前一直在某家买猪肉,每次都是早早去买新鲜的,每次都觉得烧的时候都是一股味儿,实在吃不下去,特意换了一家,还是那个味道,所以我觉得现在饲料的肉估计都这样
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发表于 2021-11-11 07:20 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
哎,,,,,现在人为了钱已经不管不顾了,监管部门不作为形同虚设,肉上面的章发在个人手里,他就随便盖章,当然你也不能怪他,因为他也不懂这些,
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发表于 2021-11-11 07:14 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
老太婆 发表于 2021-11-10 12:20
怎么就没有监管呢

谁管呢????
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发表于 2021-11-10 20:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
我疫情期间在大润发APP(淘宝)买过这种肉。是澳大利亚的冷冻肉。国外公猪不骟,所以特别骚。放很多八角大料都盖不住。那个时候肉贵,国家进口的。你可以百度一下,国外猪都不骟。
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 楼主| 发表于 2021-11-10 18:15 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
风,随意的风 发表于 2021-11-10 13:16
骚猪肉,银花菜场居然敢卖

不但卖,还是接连两天都是。谁家卖回去装香肠做腊肉肿么办?如果第一天都去找第二天应该就不会再卖那种肉吧。第二天的骚味小一点
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发表于 2021-11-10 17:02 | 显示全部楼层 | 来自安徽
超爱轩园 发表于 2021-11-10 12:02
不是你矫情,以前我买过一块,那个锅几天味道都散不掉,几天不敢买,我也没去找,自认倒霉了

我遇到的那次是连锅都扔了
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发表于 2021-11-10 15:23 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
买过,别说进嘴了,闻都受不了
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发表于 2021-11-10 13:16 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
骚猪肉,银花菜场居然敢卖
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 楼主| 发表于 2021-11-10 11:50 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
是我太矫情了吗?为什么别人家能接受那种有异味的猪肉呢
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发表于 2021-11-10 12:02 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
我每次都去白云超市买肉,没经验不会看,菜场经常能买到母猪肉
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发表于 2021-11-10 12:02 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
不是你矫情,以前我买过一块,那个锅几天味道都散不掉,几天不敢买,我也没去找,自认倒霉了

点评

我遇到的那次是连锅都扔了  详情 回复 发表于 2021-11-10 17:02
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发表于 2021-11-10 12:11 | 显示全部楼层 | 来自安徽
补充一下:我有一年在韩国吃烤肉,也吃到了这种味道的猪肉,后来我没碰,那个烤肉店基本都是中国人在吃。
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 楼主| 发表于 2021-11-10 12:17 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
孙尛圆 发表于 2021-11-10 12:00
有骚味,应该是老母猪肉吧

谢谢
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 楼主| 发表于 2021-11-10 12:18 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
奶粉老爹 发表于 2021-11-10 12:06
买到了种猪肉,这种肉和老母猪肉一样,不许上市卖的,有股尿素味道,生肉闻不到的,烧熟了就能闻到,还有一 ...


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 楼主| 发表于 2021-11-10 12:20 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
奶粉老爹 发表于 2021-11-10 12:11
补充一下:我有一年在韩国吃烤肉,也吃到了这种味道的猪肉,后来我没碰,那个烤肉店基本都是中国人在吃。

这话听着让不舒服

点评

事实如此,是不是国人不受待见真不知道,不过听说国外的公猪是不阉割的。中国人养猪,公猪阉割后,长得快,也没有骚味,才能拿来卖。没阉割的就是种猪,骚味十足。  详情 回复 发表于 2021-11-10 16:58
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 楼主| 发表于 2021-11-10 12:20 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
青丝贝贝2461 发表于 2021-11-10 12:02
我每次都去白云超市买肉,没经验不会看,菜场经常能买到母猪肉

怎么就没有监管呢
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 楼主| 发表于 2021-11-10 12:31 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
超爱轩园 发表于 2021-11-10 12:02
不是你矫情,以前我买过一块,那个锅几天味道都散不掉,几天不敢买,我也没去找,自认倒霉了

我纠结明天早上个要去找了,那个两口子天天都卖的是那种一看就是很大的猪。为什么还是生意,难道有些喜欢那种味道吗
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发表于 2021-11-10 14:58 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
孙尛圆 发表于 2021-11-10 12:00
有骚味,应该是老母猪肉吧

骚猪子
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