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[其他] 挺好奇的,超市里摆那么多月饼,需求量真有那么大吗?过完节卖不掉怎么处理?

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发表于 2021-9-17 14:57 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自安徽

挺好奇,中秋节各超市都摆满了月饼,需求量真的有这么大吗?过完节后,超市小店里那些没卖完的月饼会怎么处理,不过节,很少有人再买月饼吃吧,有没有人知道点内幕

发表于 2021-9-17 18:56 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
返厂留着来年呀
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发表于 2021-9-17 17:21 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
打碎了,做成桃酥
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发表于 2021-9-17 20:07 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
月饼真心不好吃,要不是送人,谁买那东西吃
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发表于 2021-9-17 17:14 | 显示全部楼层 | 来自安徽
卖不卖不得掉,超市又不少根毛,厂家拉回去回炉,卖掉了超市得钱
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发表于 2021-9-17 16:37 | 显示全部楼层 | 来自安徽
中秋当晚2折处理,卖不掉的退回厂家,做其他食品辅料
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发表于 2021-9-17 15:10 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
返厂重新加工成其他口味的饼干来卖,小时候听那些在月饼,饼干厂上班的亲戚说的。有些配料留到第二年再做月饼也行
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发表于 2021-9-17 16:04 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
退回厂家
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发表于 2021-9-17 17:59 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自江苏
退回厂家做成桃酥
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发表于 2021-9-17 19:11 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
留着明年接着卖
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发表于 2021-9-17 19:44 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
果味馅的把皮去掉,芯留着做别的,说是留着明年用的,不大可能,苏式月饼会打碎了,做成别的酥,或者桃酥
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发表于 2021-9-17 20:21 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自广东
回收,每年如此。
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发表于 2021-9-17 21:02 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
超市员工可以购买,一折。我姐以前在超市上班,就买过。高档月饼,包装漂亮。
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发表于 2021-9-17 22:53 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
还是喜欢吃老式月饼,超市里有独立包装散称的,买四五个就够了。
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发表于 2021-9-18 10:43 | 显示全部楼层 | 来自安徽
大学的时候旁边的店铺,节前2块钱/块,节后2块钱/斤
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