广大E友们，自家种的银杏树今年结了许多果实，果子可以吃吗？怎么吃最佳

天衣瓷砖美缝 · 发表于 2021-9-10 20:12

广大E友们，我们自家种的银杏树，今年结了许多果实，请问谁知道可以吃吗？应该怎么吃？

原标题：银杏可以吃吗？怎么吃最佳？

小黄车 · 发表于 2021-9-10 21:34

银杏可食用部分是核里的杏仁，杏仁有药用价值，但也有毒性，不可多食，每天最多十几颗。另外一定要熟食，用锅炒或用微波炉或水煮。吃生的会中毒。

八零后的老男孩！ · 发表于 2021-9-10 22:02

不会搞最好不要吃，会屁屁

需求 · 发表于 2021-9-10 20:35

不懂

冰冰1号 · 发表于 2021-9-10 21:17

可以

逍遥剑 · 发表于 2021-9-10 21:25

想咋吃就咋吃

日出江花红胜火 · 发表于 2021-9-11 06:33

不好吃

天衣瓷砖美缝 · 发表于 2021-9-11 06:54

小黄车发表于 2021-9-10 21:34
银杏可食用部分是核里的杏仁，杏仁有药用价值，但也有毒性，不可多食，每天最多十几颗。另外一定要熟食，用 ...

直接洗净煮即可么？煮多久了才能知道熟了吗？

我们也是从未吃过

天衣瓷砖美缝 · 发表于 2021-9-11 06:54

需求发表于 2021-9-10 20:35
不懂

我也是，所以才问问

天衣瓷砖美缝 · 发表于 2021-9-11 06:54

冰冰1号发表于 2021-9-10 21:17
可以

谢谢

天衣瓷砖美缝 · 发表于 2021-9-11 06:55

逍遥剑发表于 2021-9-10 21:25
想咋吃就咋吃

啊……

天衣瓷砖美缝 · 发表于 2021-9-11 06:55

八零后的老男孩！发表于 2021-9-10 22:02
不会搞最好不要吃，会屁屁

所以我才问问E友们的

天衣瓷砖美缝 · 发表于 2021-9-11 06:55

日出江花红胜火发表于 2021-9-11 06:33
不好吃

你怎么吃的？

小黄车 · 发表于 2021-9-11 07:11

天衣瓷砖美缝发表于 2021-9-11 06:54
直接洗净煮即可么？煮多久了才能知道熟了吗？我们也是从未吃过

外面一层果肉要去掉，这比较难弄。我是用水泡3至5天，等果肉沤烂了再用脚踩，再水洗，取出果核晒干。搞的时候一定要戴胶皮手套，果肉腐蚀性很大，伤手。
搞熟的方法如同搞花生，里面杏仁熟了就行。

天衣瓷砖美缝 · 发表于 2021-9-11 07:29

小黄车发表于 2021-9-11 07:11
外面一层果肉要去掉，这比较难弄。我是用水泡3至5天，等果肉沤烂了再用脚踩，再水洗，取出果核晒干。搞的 ...

太感谢你的仔细讲解了

是用冷水泡么？

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