[吃货求助] 苦瓜咋炒能不苦？我炒的苦瓜，苦得实在没法吃

情瘦 发表于 2021-8-23 14:08
改吃黄瓜

z浅若清风 发表于 2021-8-23 15:18
焯过水，苦瓜瓤刮的也干净但是炒也苦，可能是我与炒苦瓜无缘吧，苦瓜干泡茶喝倒是不错

疾风影之舞 发表于 2021-8-23 15:24
苦瓜可能只有泡雪碧或者芬达才能不苦吧

往后、余生 发表于 2021-8-23 16:05
焯水之后会好多，苦瓜我就去瓤洗净，直接炒鸡蛋或清炒。苦味没有了就失去了本味，个人喜好，多吃点苦，体会 ...

星竹的云彩泪 发表于 2021-8-23 16:59
焯水也苦，怎么回事

琅琊一哥 发表于 2021-8-23 16:59
苦瓜不苦不如吃黄瓜了
只有苦才有他的营养价值

约拿单 发表于 2021-8-23 17:16
放点糖啊。

纳兰安泰 发表于 2021-8-23 20:32
要焯水啊

对君酌9 发表于 2021-8-23 22:11
白色经子去掉

木人王子 发表于 2021-8-23 22:22
苦瓜瓤要刮干净，切过水洗再焯水，

金山路 发表于 2021-8-23 22:24
切过以后泡水

凤阳老县城 发表于 2021-8-23 22:29
前几天看电视看到的，一定要把那层膜刮掉，炒起来才不苦，我只知道这么多，不用谢，这是我该做的。

猜卜透、、 发表于 2021-8-23 22:30
没吃习惯，经常吃就不苦了

小玲oo 发表于 2021-8-23 22:33
换个瓜吃

葡萄哥 发表于 2021-8-23 22:34
原味