自己做的卤味，鸡翅和鸡爪卤的太烂了，口感不是很好，失败告终！

冬日晴阳 · 发表于 2021-8-11 21:10

自己做的卤味，鸡翅和鸡爪卤的太烂了，口感不是很好，失败告终

一粒尘 · 发表于 2021-8-11 21:36

能做就很不容易了

高山润泽 · 发表于 2021-8-12 09:59

会做，愿意做的，我认为你已经打败90%以上女性了，现在很多女的好吃懒做的。

乐无涯 · 发表于 2021-8-12 06:55

小黄车发表于 2021-8-12 00:00
对的，我卤菜都是晚上卤，稍微烧一下，第二天早晨捞出来。

烧开后小火1小时，然后焖，对吧，这样入味

软绵绵的鬼 · 发表于 2021-8-12 01:47

淘宝上有家徐师傅卤味坊他家卖的料包自己在家卤出来的比外面卖的还好吃

小黄车 · 发表于 2021-8-12 00:00

阳光的温暖发表于 2021-8-11 22:49
三分卤，七分泡，不要卤的太久，泡几个小时才入味

对的，我卤菜都是晚上卤，稍微烧一下，第二天早晨捞出来。

我为自己代盐 · 发表于 2021-8-11 21:48

这个应该是秘方的吧

晴天11 · 发表于 2021-8-12 00:08

北京卤煮？

蓝色浮萍 · 发表于 2021-8-12 00:33

已经很好了

恶犬柯基 · 发表于 2021-8-12 05:15

还行

滁州袁刚 · 发表于 2021-8-12 05:16

杠杠滴

那个什么呢 · 发表于 2021-8-12 05:44

还不错

滁州盖世太保 · 发表于 2021-8-12 05:45

凑合吃吧

zzt1 · 发表于 2021-8-12 05:54

一般化

AA12AB · 发表于 2021-8-12 05:56

不孬不孬

小玲oo · 发表于 2021-8-12 06:02

经验在于积累

零度北极 · 发表于 2021-8-12 06:47

还不错

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[美食DIY] 自己做的卤味，鸡翅和鸡爪卤的太烂了，口感不是很好，失败告终！