打卡石婆婆油茶
滁州古城，形兼吴楚，气越淮扬。她的特色早餐也如其悠久的历史传承一般，朴实、低调、有底蕴……滁州有名气的早餐有很多，什么石婆婆油茶、玉兰锅贴、新凤包子、老蔡包子、五一饭店的小笼包等等，都承载了老滁州人太多太多的记忆，缭绕着来自往昔岁月的烟火气息。
今日打卡石婆婆油茶。7点到的店，店面不大，人却不少，油茶装在裹着棉衣大茶壶里，长长的壶嘴，壶身一倾，便是一碗热气腾腾的油茶。油茶上飘着面筋和花生米，抿一口不稀不稠，咂一咂微有麻辣，热热地喝上一碗，立刻会唤醒你晨起还没有苏醒的所有细胞，让你瞳仁发亮、神清气爽。再配上店里现炸的油条、油煊子、糍粑、锅巴和特色辣椒酱，会满足你百般挑剔的味蕾，填满你辘辘有声的饥肠…
石婆婆，其实是老滁州的一条巷弄，在一附小的东围墙外向北，快到东大街的地方，石婆婆油茶也是因地得名。因为老城改造，石婆婆油茶才迁到了今天的地方，由一位李姓大姐继承了衣钵，生意依旧做得风生水起。
在每一个老滁州人的心上都铭刻着这样的记忆：东方微曦，从东大街到四牌楼，一条条青灰色狭窄的巷弄，从低矮的小瓦房檐下升起了缕缕炊烟，青石板路上响起了熙攘不喧的人声，小吃摊和货郎担的吆喝声夹杂其间，小城崭新的一天从这里渐渐拉开了大幕。而这一切随着城市的飞跃发展都已成为历史，唯一没变的是滁州人朴实憨厚、诚信不欺的营商风格，和滁州人甘守恬淡，乐享升平的人生态度！
海风随笔
2021年8月2日
原标题：打卡石婆婆油茶
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发表于 2021-8-2 11:24
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