包菜烘蛋

用料
包菜 1个
鹌鹑蛋 4个
浓汤宝 1个
盐 适量
淀粉 适量
做法步骤

1、包菜叶子切丝，洗干净，撒上盐渍一下出水

2、挤干水份加入淀粉裹匀

3、浓汤宝取一小块，加热水，融化

4、锅中热油，包菜放锅里窝成圆形，中间镂空

5、稍微煎一下，敲入一颗鹌鹑蛋，

6、像这样

7、倒入汤汁

8、盖上锅盖焖至蛋熟