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猪肚这做法太香了,简单营养又美味,下酒下饭又解馋,每次吃不够

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发表于 2021-7-1 21:41 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自安徽

原料: 熟猪肚 1盘 黑木耳 1小把 洋葱 半个 生抽 1勺 油盐 适量
制作:1. 准备好原材料; 2. 烧锅水,加入少许盐; 3. 将泡软的黑木耳进锅焯煮两分钟后捞出备用;4. 烧热锅放入适量的油,将洋葱放入锅中煸炒香; 5. 加入熟猪肚条进锅翻炒几下; 6. 加入焯好的黑木耳进锅翻炒; 7. 加入适量的生抽进锅翻炒; 8. 最后加入适量的盐调味,翻炒均匀;

9. 盛入盘中,撒上葱花。

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小贴士:1. 猪肚是提前煮熟了的,这样避免炒猪肚的时间; 2. 黑木耳提前泡软,再放入加了盐的水中焯煮两分钟; 3. 先将洋葱爆炒香,再放入熟猪肚和木耳进锅翻炒,加入生抽翻炒上色, 最后加入盐调味即可。

 

 

 

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