继承了我妈的衣钵，第N次做饭还是这个样子！打算放弃厨房这块阵地了

晓玉 · 发表于 2021-6-26 10:52

你这不是人的问题，如果人站锅边菜还会糊，我怀疑你家锅不太好，继续努力

！我刚结婚时也不会做菜，现在经过努力，做出的菜味道已经相当好了，自己做的菜，家人吃着才香。

龙攀 · 发表于 2021-6-26 22:38

虽然品相不太好看，但是接地气，好似小时候老家烧草锅炒出来的菜，勾起了我年少时的回忆。反正我不喜欢太精致的菜，就这样看似粗糙的菜吃着才有味道，而且还下酒，能找到农家菜的感觉，挺好！

Django88888 · 发表于 2021-6-27 00:47

这不挺好的吗

第二梦，呆 · 发表于 2021-6-27 19:19

加油。不会的话，可以看看下厨房这类教学。以前我不会糖醋排骨，百度一次，自己慢慢做的。
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摩陀山隐人 · 发表于 2021-6-28 15:07

第二梦，呆发表于 2021-6-27 19:19
加油。不会的话，可以看看下厨房这类教学。以前我不会糖醋排骨，百度一次，自己慢慢做的。

奶排好吃，我不喜欢这类只有骨没有肉的排骨，下次记得呗烧这个，到时糖少点，可放点黄桃，或话梅等，实在不行土豆也行…整瓶酒打电话给我！

第二梦，呆 · 发表于 2021-6-28 15:09

摩陀山隐人发表于 2021-6-28 15:07
奶排好吃，我不喜欢这类只有骨没有肉的排骨，下次记得呗烧这个，到时糖少点，可放点黄桃，或话梅等，实在 ...

我用的奶排和肋排一起做的。你真会吃

摩陀山隐人 · 发表于 2021-6-28 15:13

第二梦，呆发表于 2021-6-28 15:09
我用的奶排和肋排一起做的。你真会吃

奶排和肋骨烧的时候火候掌握不好，会造成奶排老了就柴了，太硬伤口感！也影响喝酒！

第二梦，呆 · 发表于 2021-6-28 19:32

摩陀山隐人发表于 2021-6-28 15:13
奶排和肋骨烧的时候火候掌握不好，会造成奶排老了就柴了，太硬伤口感！也影响喝酒！

那天奶排买少了.又买的有肋排，就挑了几块好的和奶排一起做的。第一次做的糖醋排骨，的确有点老了。没把握好。之后再做，没毛病。好的很

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