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[美食DIY] 继承了我妈的衣钵,第N次做饭还是这个样子!打算放弃厨房这块阵地了

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发表于 2021-6-26 00:34 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
居然把我看饿了。
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发表于 2021-6-26 10:52 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
你这不是人的问题,如果人站锅边菜还会糊,我怀疑你家锅不太好,继续努力!我刚结婚时也不会做菜,现在经过努力,做出的菜味道已经相当好了,自己做的菜,家人吃着才香。
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发表于 2021-6-26 22:38 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
虽然品相不太好看,但是接地气,好似小时候老家烧草锅炒出来的菜,勾起了我年少时的回忆。反正我不喜欢太精致的菜,就这样看似粗糙的菜吃着才有味道,而且还下酒,能找到农家菜的感觉,挺好!
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发表于 2021-6-27 00:47 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
这不挺好的吗
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发表于 2021-6-27 19:19 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
加油。不会的话,可以看看下厨房这类教学。以前我不会糖醋排骨,百度一次,自己慢慢做的。
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发表于 2021-6-28 15:07 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
第二梦,呆 发表于 2021-6-27 19:19
加油。不会的话,可以看看下厨房这类教学。以前我不会糖醋排骨,百度一次,自己慢慢做的。

奶排好吃,我不喜欢这类只有骨没有肉的排骨,下次记得呗烧这个,到时糖少点,可放点黄桃,或话梅等,实在不行土豆也行…整瓶酒打电话给我!
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发表于 2021-6-28 15:09 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
摩陀山隐人 发表于 2021-6-28 15:07
奶排好吃,我不喜欢这类只有骨没有肉的排骨,下次记得呗烧这个,到时糖少点,可放点黄桃,或话梅等,实在 ...

我用的奶排和肋排一起做的。你真会吃
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发表于 2021-6-28 15:13 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
第二梦,呆 发表于 2021-6-28 15:09
我用的奶排和肋排一起做的。你真会吃

奶排和肋骨烧的时候火候掌握不好,会造成奶排老了就柴了,太硬伤口感!也影响喝酒!
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发表于 2021-6-28 19:32 来自手机 | 显示全部楼层 | 来自安徽
摩陀山隐人 发表于 2021-6-28 15:13
奶排和肋骨烧的时候火候掌握不好,会造成奶排老了就柴了,太硬伤口感!也影响喝酒!

那天奶排买少了.又买的有肋排,就挑了几块好的和奶排一起做的。第一次做的糖醋排骨,的确有点老了。没把握好。之后再做,没毛病。好的很
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