醋生姜拌黄瓜

黄瓜 2根
舞茸 半盒
嫩姜 200g
醋 适量
蜂蜜 1-2勺
盐 适量

做法步骤

1、嫩姜洗干净擦干水分

2、切片（保质期2周），切末（保质期1周）根据喜好切好撒盐（不要太多，2g差不多）出水后稍微挤出水分

3、把瓶子做好消毒，自然晾干。 装生姜后放入蜂蜜，米醋（没过生姜的量）1-2小时后可以食用。冷藏保存。

4、黄瓜1-2刀不切断，第3刀切断。 撒盐出水后挤掉多余水分

5、把舞茸手撕，微波炉加热至熟，大概90-120秒

6、放2小勺醋生姜搅匀 如果觉得味道淡，可以放入少许酱油

7、根据喜好可以放点辣油哦～