隔夜菜名单已“出炉”，豆浆第5，菌类第2

隔夜菜名单已“出炉”，豆浆第5，菌类第2，看看有你爱吃的吗？

第1：剩菜

现在很多家庭每做一顿饭就会弄很多道菜，主要是为了均衡膳食，为机体补充必要的维生素和膳食纤维。如果一次性做得太多的话，难免会有吃不完的现象，但是又不想浪费，所以就会把它留到下一顿吃。

这样的话，经过一段时间的存放，会滋生大量的细菌，尤其是亚硝酸盐的含量会上升，如果这种物质大量摄入，会对身体的健康有很大的影响。对肠胃也是不好的，吃了之后容易出现腹泻，腹痛甚至恶心呕吐的现象。

第2：菌类食品

菌类食物在生活中比较常见，像金针菇，木耳，香菇等食物，味道很鲜，所以很多人就喜欢吃。但是很多菌类食物都不容易洗干净，吃了之后身体就会出现不良反应。如果再将这些菜隔夜再吃，那么存在的细菌就是双倍的，甚至是一些病毒，会影响身体健康。

第3：卤味食品

用来卤的食品基本上就是肉食品，常见的就是鸡肉，鸭肉，以及猪蹄，这些食品卤出来的味道都很不错。所以有很多家庭在休闲娱乐的时候，就喜欢卤点这些食品来吃。因为做卤的食品，需要花很多的时间去煮，那样才入味，所以很多人卤一次就会卤很多。但是希望大家不要这样做来吃，因为隔夜的话，会导致亚硝酸盐的含量升高，细菌也会大量增多。

第4：海鲜类食品

海鲜是被大家公认的美食，尤其是现在的短视频里面，很多主播就在吃各种海鲜，像大虾，螃蟹，各种鱼都属于海鲜。主要是海鲜的味道鲜美，肉质鲜嫩，还有就是含有大量的蛋白质，很多人就喜欢吃海鲜，还有大部分人为了补身体就会大量地吃海鲜。海鲜本来吃了对身体是有很多好处的，但是海鲜上面存在大量的细菌，所以大家吃海鲜的时候不要吃隔夜的，这样不仅没有营养，还会加重肝脏的代谢负担。

第5：豆浆

豆浆是用大豆制作而成的，所以豆浆里面富含蛋白质和钙元素，所以喝豆浆对身体是很有好处的。有的家庭就会做很多豆浆，让一家人就能喝到豆浆，但是有些时候控制不好大豆的量，就会做出很多豆浆，一次性喝不完，于是放到冰箱里面，第二天接着喝，这样的豆浆既没有营养，还会滋生细菌。

结语：为了身体的健康着想，上面列举的5种食品不要隔夜吃，否则会给身体带来伤害。为了不浪费粮食，同时保护肠胃健康，所以在选择做食物的时候一定要控制好用量。