人们向来有进补的习惯,然而对于肝脏来说,却并不喜欢。
肝脏是最害怕“大补”的器官之一,进食过多高脂肪、高蛋白质、以及过多的甜食,都会加重肝脏的代谢负担,反而不利于其健康。
所以养肝要慎吃保健食品,控制好肉类食品的进食,多吃些清淡的食物,更有利于肝脏健康。
除了戒酒,还应少吃“4物”
喝酒之后,80%以上的酒精需要肝脏来分解代谢,才能减少或避免对人体造成伤害。摄入过多的酒精,也会肝脏造成伤害,所以养肝的第一步,就要戒酒。
除了少喝酒之外,还有4种食物,进食过多也会加重肝脏代谢负担,所以也要少吃些。
少吃肥肉
比如红烧肉、猪蹄、肥羊卷、肥牛卷、动物的肉皮等等。
首先肝脏分泌胆汁,进入小肠之后帮助吸收脂肪。所以如果脂肪摄入太多,对胆汁的需求就更大,就会加重肝脏的负担。
此外,脂肪、蛋白质均属于大分子有机物,在肠道被吸收之后,还需要肝脏来分解,脂肪被分解为各种脂肪酸,固醇。蛋白质被分解为各种氨基酸,才能被人体组织细胞利用。
所以肥肉吃太多,不仅身体容易发胖,肝脏也容易“发胖”。所以要少吃肥肉,以及含动物脂肪较多的食物,高蛋白食物也不是越多越好。
少吃油炸食品
油炸食品首先也是含有较高的脂肪,也会加重肝脏的代谢负担。
此外,高温油炸的食物,一部分脂肪会分解成为反式脂肪酸,一种非常难以代谢的脂肪酸,也会加重肝脏代谢负担。
所以要少吃些油炸食品,比如油条、煎饼、炸鸡翅、薯条、锅巴、薯片等食品。
与此同时对于油煎、烧烤等肉类食物也要少吃。
少吃深加工食品
比如火腿肠、腊肉、腊肠以及一些碳酸饮料,或含糖较高的饮料。
一来是因为含有很高的盐分,影响人体对水的代谢,增加人体对水分的需求。
同时,还可能含有很多食品添加剂,包括食品的增味剂、防腐剂等等。
比如:可可脂、植脂末、植物黄油(或奶油),精炼油等,均含有反式脂肪酸,会加重肝脏代谢负担,所以要少吃。
少吃甜食
比如奶油、糖果、果脯以及各种甜品或甜点。
食物中的甜味主要来自于单糖(葡萄糖、果糖糖、半乳糖);双糖(蔗糖,麦芽糖、蜂蜜),以及人工合成的甜味剂(甜蜜素、糖精),这些物质进入人体之后,会引起血糖的剧烈波动,对胰脏刺激是最大的。
甜食也含有很高的热量,吃多了也会使得人体发胖。
部分糖类还需要在肝脏中合成葡萄糖,进而才能被人体利用。所以也会加重肝脏负担。
在饮食方面,在保证人体对蛋白质、糖类基本需求的情况下,应该多吃些新鲜的蔬菜与瓜果,多吃些含膳食纤维、维生素丰富的食物才更有利于肝脏的健康。
少做3件事,肝脏更健康
尽量不要熬夜
高质量的睡眠有利于肝功能的修复。
每晚在9——10点入睡是最理想的,成年人包括高中生,尽量不要晚于11点入睡。每晚睡眠时间应不少于8个小时。
除此之外,在工作中也要注意劳逸结合,避免过度疲劳。
不要久坐不动
合理的运动锻炼不仅有助于改善胃肠功能,还能是否不良情绪,也可以减轻肝脏的负担。
如今久坐不动的现象非常普遍,肥胖现象越来越严重,所以“亚健康”人群也是越来越庞大。
建议每坐立45分钟,就应该起身活动一下3——5分钟。每坐立2小时,就应该做些运动,比如深蹲,跳绳、高抬腿、俯卧撑等运动,才能缓解久坐造成的疲劳。
尤其是饭后,也需要适当的活动。
少生气
气大不仅伤肺,还很伤肝、伤肾。
生气会扰乱人体内分泌系统功能,影响人体正常代谢次序,包括肝脏、肾脏等功能。
所以要少生气,多参加些积极健康的社交活动,多与人友善的交流,保持乐观开朗的心态,才更有利于身心健康。
总而言之,养肝不需要大补,也不需要吃药或保健品。而是需要养成良好的生活习惯。包括合理的饮食、睡眠、合理的运动锻炼,以及保持乐观的心态等等,肝脏自然很健康。
原标题:来自核能气质少年的帖子