分享滁州老城美味——素鸡臭干！你吃过吗？

忧郁的胡萝卜 · 发表于 2021-3-11 13:36

几张美图，请大家控制口水。哈哈哈哈哈哈。

忧郁的胡萝卜 · 发表于 2021-3-11 20:35

以前老二院旁边的巷子口有家摆摊卖素鸡的，卖了好多好多年，他家素鸡心目中滁州第一，可惜现在不卖了。后来清流街对面韩家古堆那有有个老妇女卖的素鸡也很不错。可惜去年开始不卖了。

浩子95277 · 发表于 2021-3-11 19:55

交通菜场那家老逼老吊的

平安就是福， · 发表于 2021-3-12 11:29

以前素鸡自己买千张自己做，我妈以前卖大排档自己做，臭干子炸到两边焦黄，再卤一下，现在放油锅里走一下捞出来，里头木有味，全靠外面辣酱调味

NiHao9876543210 · 发表于 2021-3-11 21:19

老一中对面古马路边一个老婆婆卖的素鸡兰花干也不错，吃了好多年，今天没看到。旁边店的人说，好几天没出摊了，毕竟年纪大了。。.她的辣椒正宗的很。

滁州一大怪 · 发表于 2021-3-11 21:15

香港城小铁道口，那个老爷爷，老奶奶，素鸡鹌鹑蛋，豆腐脑，臭豆腐，油馅子现在卖不卖了，几年不去那边了。那个卖油馅子奶奶呢，有点拽

忧郁的胡萝卜 · 发表于 2021-3-11 16:39

亲爱的我发表于 2021-3-11 14:55
哪家的

用滁普讲，嗨是好吃呢

风，随意的风 · 发表于 2021-3-11 15:58

现在吃不到正宗的炸臭干子了，素鸡兰花干交通菜场的唐三还可以

做个快乐的修鞋匠 · 发表于 2021-3-11 15:07

来安一分利超市门口卖的怪好吃的

chuzhou62 · 发表于 2021-3-11 14:50

地道的卤素鸡、兰花干子还有炸臭干子是不放大蒜和香菜的
素鸡兰花干子之能放老卤和辣椒酱，臭干子可以放点醋和老卤还有辣椒酱
原先西桥下面的两家卤素鸡摊的老卤比现在的乱七八糟的一对调料的味道好太多了

亲爱的我 · 发表于 2021-3-11 14:55

哪家的

NiHao9876543210 · 发表于 2021-3-11 21:17

忧郁的胡萝卜发表于 2021-3-11 20:35
以前老二院旁边的巷子口有家摆摊卖素鸡的，卖了好多好多年，他家素鸡心目中滁州第一，可惜现在不卖了。后来 ...

是。。。

陪你看风景 · 发表于 2021-3-11 22:42

以前鲜鱼巷往东走快到四中那边，现在不知道在不在了

海威环境 · 发表于 2021-3-12 08:32

小刀官人 · 发表于 2021-3-12 09:09

高台国际吗？

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