/// 夏天水果就要冻着吃 这6种水果冷冻后更过瘾 简直打开了吃货们的新世界~ 吃起来没负担！
目标：葡萄|香蕉|杨梅|芒果|荔枝|榴莲
开吃！！！
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冰箱拿出来以后，像一个一个的弹珠一样，扔在地上使劲摔都不带有反应的那种，太结实了吧！像这种冻的太实了，就不是特别好咬，建议静置一会，软一点再吃，皮也会非常好剥开。
剥开后的葡萄像一个冰球进入了嘴巴，瞬间清凉。有点像葡萄味的沙冰，但又是能嚼得到的实在，还有点像果冻的口感。
香蕉本身是特别软的，非常适合冷冻，冷冻以后就会增加韧性，而且多了一点雪糕的口感，甜滋滋的，越熟越好吃，家里快烂的也可以丢进冰箱冻起来哦~
冻的时候可以用雪糕棍串起来，像吃冰淇淋一样，也可以切成一块一块的，不爱吃香蕉的小孩，瞬间会变 得爱吃了起来。如果再淋点酸奶，简直是顶级享受啊！
小时候吃过几毛钱一袋的冰杨梅还记得么，夏天冰冻水果的首选。杨梅冻之前一定要用盐泡，洗干净。毕竟也不想吃到小虫子嘛~
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之后把它放进容器里进到冰箱，冻过的杨梅，冰凉酸甜开胃，含在嘴里让冰融化，再去吃它的果肉，疯狂pick。建议不要一口放进嘴里，因为真的太冰了~
小分队这次买到的是一大颗青芒果，大家都知道大口吃芒果很爽，但是大口吃冻起来的芒果更爽！看这个大芒果被冻的，表面全都是白霜。
因为冷冻后芒果的皮只需在室温水边冲洗，边像拧瓶盖一样朝相反方向搓就可以迅速去除表皮，当然不怕麻烦的朋友，可以在冷冻前就把芒果皮去掉，把果肉弄出来，切成块状，放进冰箱冰冻也是可以的，可以随自己的喜好来~
冰冻好的芒果软糯，比吃芒果干啥的好吃百倍。而且冰冻后的芒果也不会像新鲜的芒果那样直接吃汁水乱滴，吃起来干净方便。
大家都知道荔枝吃多会上火，但是冻起来的荔枝相对来说会好很多，被冻硬的荔枝咬在嘴里沙沙响，像冰沙一样，很是过瘾。
当然，建议大家在冰冻荔枝之前先将它的壳剥好，这样吃的时候就比较方便，如果连壳一起冰冻的话，吃的时候就比较难剥壳。
小分队耗巨资买的，贵是贵了一点，好吃是真的好吃。新鲜的榴莲肉放进冰箱，只需要冻到榴莲肉有一些冰渣子就可以拿出来了
咬一口还能扯出丝的程度最好，软软糯糯像冰淇淋一样甜糯，记住不要冻的太实了，太实的榴莲口感就会大大降低。
其实冻榴莲和前面介绍的冻香蕉有异曲同工之妙，自身带的绵密的口感和甜，冷冻过后风味更佳。
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出品：滁州吃货小分队
摄影：小多多
文案：小多多
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发表于 2020-7-13 15:17
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