央视发布！生肉海鲜可正常购买食用，但要遵循食品安全五原则

发表于 2020-6-21 13:58 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自安徽

【生肉海鲜可正常购买食用，但要遵循食品安全五原则】国家食品安全风险评估中心微生物实验室主任李凤琴：选择新鲜干净的食物；加工器具要清洁，接触后不要揉眼抠鼻，处理完毕要洗手；生熟食材分开处理、保存；食物要煮熟、煮透；生肉水产可在放进冰箱前分割好，保证包装无破损，食物烹饪好后尽量在2小时内吃完。（央视）

来源:新京报

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